Lahmacun yaparken hangi malzemeleri kullanmanın lezzeti nasıl etkilediğini merak ediyorum. Özellikle kıyma yerine çökelek kullanmak, gerçekten farklı bir tat mı katıyor? Ayrıca, mantar veya patlıcan eklemek lahmacunun dokusunu nasıl değiştiriyor? Fırın veya odun ateşinde pişirmenin lezzet üzerindeki etkisi hakkında düşünceleriniz var mı?
Lahmacun yaparken hangi malzemeleri kullanmanın lezzeti nasıl etkilediğini merak ediyorum. Özellikle kıyma yerine çökelek kullanmak, gerçekten farklı bir tat mı katıyor? Ayrıca, mantar veya patlıcan eklemek lahmacunun dokusunu nasıl değiştiriyor? Fırın veya odun ateşinde pişirmenin lezzet üzerindeki etkisi hakkında düşünceleriniz var mı?
Cevap yaz