Lahmacun Döner Tarifi ve Malzemeleri

Lahmacun Döner

Lahmacun döner Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Lahmacun döner, lahmacun çeşitlerinden biridir. Et bu lahmacuna ayrı bir lezzet veriyor ve çok sağlıklı oluyor. İçine koyulan malzemelerle birlikte vitamin deposu oluyor. Besleyicidir ve enerji verir. Lahmacun döner büyüklerin ve çocukların vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Vitaminli mineralli ve şifa kaynağıdır. Lahmacun döner evde herkesin yapabileceği kolay bir lahmacun tarifidir. Misafirlerinize, akrabalarınıza ikram edebileceğiniz en güzel menüdür. Lahmacun döner insanların önce gözüne sonra midesine hitap eder. Özel davetlerinizde de ikram edebilirsiniz. Lahmacun döner ayrıca ramazan sofralarına da çok yakışıyor. Özellikle yanında ayran çok güzel gidiyor.

Lahmacun dönerin malzemeleri

3 Su bardağı un,
Yarım paket yaş maya,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
Biraz tuz,
Biraz su,
Biraz et döner,
1 Tane orta boy soğan,
Maydanoz,
1 Yemek kaşığı domates salçası,
1 Yemek kaşığı biber salçası.

Lahmacun dönerin yapılışı

Önce unu karıştırma kabına koyalım. Sonra tuzunu kabın içine ekleyelim ve unun ortasını havuz gibi açalım. Havuzun içine mayayı koyalım, mayanın üzerine zeytinyağını ve biraz ılık su dökelim. Sonra mayayı elimizle eritelim. Hamuru ortadan başlayıp kenara doğru açalım ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Sonra hamuru mayalanmaya bırakalım. Sonra soğanı ve maydanozu ince ince doğrayalım. Bir kabın içine et döneri, soğanı, domates salçasını, biber salçasını, maydanozu, sıvı yağı ve suyu ilave edip iyice karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Üstlerine un serpelim ve merdaneyle açmaya başlayalım. Açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız malzemeleri koyalım. Sonra bu malzemeleri hamurun üzerine koyalım. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirelim. Lahmacun dönerimiz hafif kızardıktan sonra fırından alalım. Lahmacun dönerimiz servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 03.11.2023 22:55:21

Lahmacun Döner ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

1 Lahmacun Kaç Kalori

1 lahmacun kaç kalori, lahmacunun hamuru ve içinde kullanılan malzemeler göz önünde tutulunca oldukça kalorili bir yiyecektir. Mesela lahmacun hamurunun mayalı olması, iç malzemeleri kıyma, biber, domates, soğan, çeşitli baharatlar ve zeytinyağı kull...

Evde Lahmacun

Evde lahmacun, çoğunlukla dışarı da tüketilen lahmacun evde de yapılabilir. Böylelikle canınız sıcak ve güzel bir lahmacun istediğinde kolay bir şekilde evde hazırlayabilirsiniz. İç harcını kendiniz hazırlayacağınız için acılı ve acısız olarak da yap...

Lahmacun İçi

Lahmacun İçiLahmacun, ülkemize ait olan ünlü bir yemek çeşididir. Ülkemizin her bölgesinde severek yenilmektedir. Daha çok Çukurova Yöresi' nde ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi' nde yapılmaktadır. Lahmacun, kısaca kıyma ve hamur temalı bir yemektir. Ev h...

Lahmacun Böreği

Lahmacun böreği, her şeyi çiğ olan, lahmacun harcıyla yapılan lezzetli bir börek çeşididir. Hazır yufka ile yapılan tariflerin yanı sıra elde yoğrulan hamurla da yapılabilir. Böreğin özelliği kıymalı harcın çiğ olmasıdır. Lezzeti için sıcak olarak se...

Cevizli Lahmacun

Cevizli lahmacun; çok sağlıklı bir hamur işidir. Cevizli lahmacun, lahmacun çeşitlerinden biridir. Bu cevizli lahmacuna kış lahmacunu da deniyor. Gaziantep yöresine aittir. Ama her yörede yapılıyor. Antep lahmacunu Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinde...

Kolay Lahmacun Tarifi

Kolay Lahmacun Tarifi, diğer lahmacunlara göre çok daha kolay hazırlanabilen kolay lahmacun tarifini sizlerde kolaylıkla ve zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. Sizler için hazırladığımız bu tarif ile hazır lahmacunların lezzetini yakalayacağınızdan oldu...

Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan ve Urfa, Antep illeri ile anılan lahmacun her yaş grubu tarafından tercih edilmektedir. Lahmacun dışarıda yapıldığı gibi evde de yapılmaktadır. Kişilerin damak tadına göre çıtır çıtır old...

Lahmacun Kaç Kalori

Lahmacun Kaç Kalori, kıymalı harç ve mayalı hamurla hazırlanan lahmacun genellikle dışarıdan hazır yemek şeklinde tüketilir ve hazır besinler grubuna girer. Bazı bölgelerde yöresel hamur işleri arasında büyük önemi olan lahmacun ara sıcaklar arasında...

Tavada Lahmacun

Tavada lahmacun, yapımı pratik bir tarife sahip. Evde kendi lahmacununu kendi hazırlamak isteyenler için teflon tavalar kolay bir çözüm oluyor. Ocakta kısa bir sürede pişen lahmacunun iç harcı da evdeki malzemelere ve damak zevkine göre değişiklik gö...

Lahmacun Hamuru

Lahmacun hamuru: lahmacunu evde denemediyseniz şimdi vereceğim tarifle kaçırmadan deneyin mutlaka. Meşhur olarak bilinen Gaziantep lahmacun, Şanlıurfa lahmacunu, Adana lahmacunudur. Sofralarında bu yörelerin lahmacunlarının yanında mutlaka soğan sal...

Antep Lahmacun Tarifi

Antep lahmacun tarifi, Antep'e özgü yemeklerden biridir lahmacun. Hemen her şehirde yapılır. Fakat Antep de yemek daha bir başkadır. Çok lezzetli ve ekmek fırınlarında pişecek kolay bir yemektir. Antep de lahmacun içi hazırlanır ve pide yapılan fırı...

Çıtır Lahmacun

Çıtır Lahmacun, Güneydoğu ve Akdeniz'in doğusunda yapılan ve çok sevilen bir yemek çeşididir. Yapılışı oldukça kolay olup, evlerimizde de rahatlıkla yapılabiliriz. Bunun için sizlerle tarifini paylaşmak istedim.Çıtır Lahmacun Hamuru İçinYarım bardak ...