Adana usulü lahmacunun içindeki malzemelerin bu kadar zengin ve lezzetli olması, gerçekten de insanın iştahını kabartıyor. Hamurunun ince ve çıtır olması, bu yemeğin diğer lahmacunlardan ayrılan en önemli özelliği gibi görünüyor. Kıyma harcında kullanılan baharatların çeşitliliği ve tazelik için eklenen sebzeler, gerçekten de bu yemeğin karakteristik tadını oluşturuyor. Peki, bu kadar özenle hazırlanmış bir lahmacunun yanında hangi sosların veya mezelerin sunulması gerektiği konusunda bir fikrin var mı?
Adana usulü lahmacunun içindeki malzemelerin bu kadar zengin ve lezzetli olması, gerçekten de insanın iştahını kabartıyor. Hamurunun ince ve çıtır olması, bu yemeğin diğer lahmacunlardan ayrılan en önemli özelliği gibi görünüyor. Kıyma harcında kullanılan baharatların çeşitliliği ve tazelik için eklenen sebzeler, gerçekten de bu yemeğin karakteristik tadını oluşturuyor. Peki, bu kadar özenle hazırlanmış bir lahmacunun yanında hangi sosların veya mezelerin sunulması gerektiği konusunda bir fikrin var mı?
Cevap yaz